Czy zastanawiałeś się kiedyś, ile kcal ma pomidor i dlaczego ten popularny składnik diety cieszy się tak dużą sympatią wśród dietetyków? Pomidory to nie tylko pyszna i soczysta przekąska, ale także niskokaloryczne warzywo, które dostarcza zaledwie około 20 kcal na 100 gramów. W ich składzie znajdziemy również niewielkie ilości białka i tłuszczu, co sprawia, że są doskonałym dodatkiem do zdrowych posiłków. Zrozumienie wartości kalorycznej pomidora to klucz do planowania zbilansowanej diety, która nie tylko dostarcza niezbędnych składników odżywczych, ale także pomaga w utrzymaniu zdrowej wagi.
Kluczowe informacje
- Pomidory mają około 20 kcal na 100 g.
- Mała sztuka pomidora (125 g) dostarcza 22,5 kcal.
- Pomidory koktajlowe mają zaledwie 3 kcal/sztuka.
- Wartość kaloryczna pomidora pomarańczowego wynosi około 40 kcal/sztuka.
- Suszone pomidory mają znacznie wyższą wartość kaloryczną – około 229 kcal/100 g.
Wprowadzenie do wartości odżywczych pomidorów
Pomidory to nie tylko smaczne, ale także zdrowe warzywa, które warto wprowadzić do codziennej diety. Różnorodność ich wartości odżywczych pomidora sprawia, że są one idealnym dodatkiem zarówno do sałatek, jak i dań głównych. Jakie są kalorie w pomidorze? W 100 gramach pomidorów znajdziemy zaledwie 35 kcal, co czyni je niskokalorycznym produktem spożywczym.
Pomidory są źródłem wielu cennych składników, takich jak m.in. witamina C, potas, likopen oraz błonnik pokarmowy. Przykładowo, pomidorki koktajlowe zawierają około 18 kcal na 100 g, co również wskazuje na ich niską wartość energetyczną. Wartości odżywcze pomidora są korzystne dla zdrowia, przyczyniając się do obniżenia cholesterolu i ciśnienia tętniczego krwi.
Oto tabela przedstawiająca bogactwo składników odżywczych w pomidorach:
| Składnik | Ilość w 100 g | % GDA |
|---|---|---|
| Kalorie | 35 kcal | – |
| Węglowodany | 8 g | 16% |
| Tłuszcze | 0 g | – |
| Białko | 1 g | – |
| Witamina C | 4.68 mg | 3% |
| Potas | 60.15 mg | 2% |
| Woda | 8.787 g | – |
Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu (IG = 38) pomidory stają się sprzymierzeńcem w wielu dietach. Korzystne działanie likopenu, który można znaleźć w tych warzywach, przyczynia się do poprawy zdrowia serca oraz działa jako silny przeciwutleniacz.
Kaloryczność pomidorów a inne warzywa
Pomidory wyróżniają się wyjątkowo niską wartością kaloryczną, co czyni je popularnym składnikiem w dietach odchudzających. Średni pomidor o wadze około 150 g dostarcza jedynie około 27 kcal, a ich kaloryczność na 100 g wynosi zaledwie 18 kcal. W porównaniu z innymi warzywami, jak marchewka (41 kcal/100 g) czy brokuł (34 kcal/100 g), pomidory są jednymi z najniżej kalorycznych opcji. Tak niska kaloryczność pomidorów wynika w dużej mierze z ich wysokiej zawartości wody, która stanowi około 95% ich masy.
Kiedy rozważamy wartość kaloryczną pomidorów, warto zauważyć, że zawierają one również naturalne cukry, głównie glukozę i fruktozę, które odpowiadają za ich lekko słodkawy smak. Zawartość węglowodanów wynosi około 4%, a przy tym pomidory dostarczają cennego błonnika, wspierającego zdrowie układu pokarmowego.
Warto zwrócić uwagę na inne składniki odżywcze, które pomidory oferują. Zawierają one wiele witamin i minerałów, w tym znaczne ilości potasu (296 mg na sztukę) oraz witaminy C (17,1 mg na sztukę). Pomidory mają niski indeks glikemiczny wynoszący 38 oraz ładunek glikemiczny równy 1,85, co oznacza ich korzystny wpływ na poziom glukozy we krwi.
| Warzywo | Kaloryczność (kcal/100 g) | Zawartość wody (%) | Zawartość potasu (mg) |
|---|---|---|---|
| Pomidory | 18 | 95 | 296 |
| Marchewka | 41 | 88 | 320 |
| Brokuł | 34 | 90 | 316 |
Te informacje wskazują na to, że pomidory nie tylko mają niską wartość kaloryczną, ale są również bogate w niezbędne składniki odżywcze, które wspierają zdrowie i dobre samopoczucie.
Wartości odżywcze pomidora
Pomidory to nie tylko smaczny dodatek do wielu potraw, ale również bogate źródło wartości odżywczych. W 100 gramach pomidora znajduje się około 18 kcal, co czyni go dietetycznym wyborem. Zawiera on:
- Białko: 0,9 g
- Tłuszcze: 0,2 g
- Węglowodany: 3,9 g
- Błonnik pokarmowy: 1,2 g
Pomidory są także źródłem wielu witamin, w tym:
- Witamina C
- Witamina A (beta-karoten)
- Witamina K
- Witamina E
Skład mineralny pomidorów jest równie imponujący. Zawierają one potas, mangan, magnez i fosfor, co przyczynia się do wielu korzyści zdrowotnych. Warto skonsultować się z tabelą kalorii pomidor, aby bardziej zrozumieć ilość kalorii w pomidorze oraz ich wartość odżywczą. Na przykład, typowy pomidor średniej wielkości dostarcza ostatecznie około 30 kcal.
Podsumowując, pomidory to doskonały wybór dla osób dbających o zdrową dietę. Ich niska kaloryczność oraz bogactwo witamin i minerałów sprawia, że warto je wprowadzić do codziennego jadłospisu.
Kalorie w różnych typach pomidorów
Pomidory różnią się pod względem wartości energetycznej, co może zaskakiwać wielu konsumentów. Ogólnie rzecz biorąc, ile kalorii ma średni pomidor? Zwykły pomidor zawiera około 18 kcal na 100 g. Pomidory malinowe, często wybierane ze względu na ich słodki smak, również oferują 19 kcal na 100 g. Z kolei pomidory koktajlowe, które zdobywają popularność na przekąski i sałatki, zawierają około 20 kcal na 100 g.
Pomidory gruntowe, z ich większą zawartością wody (około 95%), dostarczają uczucia sytości. Taki skład sprzyja nie tylko zdrowemu odżywianiu, ale również ułatwia proces trawienia, dzięki wysokiej zawartości błonnika. Porównując różne typy pomidorów, dostrzega się niewielkie różnice w kaloriach w różnych typach pomidorów, ale każda z tych odmian ma swoje unikalne właściwości odżywcze.
Jak obliczyć kaloryczność potraw z pomidorami
Obliczanie kaloryczności potraw z pomidorami wymaga uważnego podejścia do ilości używanych składników. Na początku warto zauważyć, że ile kcal ma pomidor, może się różnić w zależności od jego rodzaju oraz formy przygotowania. Świeże pomidory mają wartość kaloryczną w przedziale 18-22 kcal na 100 gramów.
Podczas przygotowywania potraw z pomidorami warto uwzględnić dodatkowe składniki, takie jak oleje czy sery, ponieważ mają one swoje wartości kaloryczne. Oto przykładowa kaloryczność jednego z klasycznych dań: zupa pomidorowa z śmietaną i ryżem (250g) ma około 206 kcal. Daje to solidny wskaznik, jak wartość kaloryczna pomidora w potrawach może się zmieniać w zależności od dodatkowych składników.
Wartości odżywcze samego pomidora obejmują:
| Składnik | Wartość na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 18-22 kcal |
| Węglowodany | 4.1 g |
| Białko | 1 g |
| Tłuszcze | 0.2 g |
| Błonnik | 1.2 g |
| Woda | 94.52 g |
Warto także pamiętać, że przetwarzane pomidory, np. gotowane lub pieczone, zmieniają swoją wartość kaloryczną, ale jednocześnie zwiększają przyswajalność likopenu, korzystnego antyoksydantu. Takie zmiany wpływają na ostateczny profil odżywczy dań opartych na pomidorach, co sprawia, że są one nie tylko smaczne, ale również zdrowe.
Dlaczego warto wprowadzić pomidory do diety?
Pomidory w diecie przynoszą wiele korzyści zdrowotnych, które są nie do przecenienia. Te soczyste owoce mają około 19 kcal na 100 gramów, co sprawia, że są idealnym wyborem dla osób dbających o linię. Wysoka zawartość wody, sięgająca 94,3%, czyni je lekkim produktem, który nawadnia organizm.
Pomidory są bogate w witaminę C, dostarczając około 23 mg na 100 gramów. To znaczna część zalecanego dziennego spożycia. Witaminy A i E obecne w pomidorach mogą wspierać zdrową skórę i zmniejszać widoczność zmarszczek. Ponadto pomidory zawierają likopen, silny przeciwutleniacz, który może przyczynić się do redukcji ryzyka chorób serca oraz nowotworów.
Regularne spożywanie pomidorów wpływa pozytywnie na zdrowie układu krążenia. Zawartość potasu, wynosząca około 282 mg na 100 gramów, wspomaga regulację ciśnienia tętniczego. Pomidory mają także wysoką zawartość błonnika, co wpływa na poprawę funkcjonowania przewodu pokarmowego i może wspierać procesy odchudzania.
Obecność błonnika sprawia, że pomidory dają uczucie sytości, minimalizując potrzebę podjadania. Ich niska wartość energetyczna oraz wysokie właściwości odżywcze czynią je doskonałym składnikiem wielu potraw. Warto wprowadzić pomidory do diety, aby w pełni wykorzystać ich zdrowotne właściwości pomidorów.
Podsumowanie wartości energetycznej pomidorów
Pomidory są niskokalorycznym, ale bogatym w składniki odżywcze warzywem, co czyni je idealnym składnikiem zdrowej diety. Zawierają one około 18 kcal na 100 g, co sprawia, że kalorie w pomidorze są minimalne, a ich regularne spożywanie może przynieść szereg korzyści zdrowotnych.
Oprócz niskiej kaloryczności, pomidory są źródłem wielu ważnych witamin, takich jak witamina C, A, K oraz kwas foliowy. Zawierają również ważne minerały, w tym potas, wapń oraz magnez. To sprawia, że wartości energetyczne pomidorów są niezwykle korzystne, zwłaszcza w kontekście wzbogacania diety o niezbędne mikroelementy.
Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy, takich jak likopen i luteina, pomidory wspierają zdrowie i mogą wpływać korzystnie na nasz organizm. Warto zatem włączyć je w codzienne posiłki, aby maksymalnie wykorzystać ich potencjał odżywczy oraz cieszyć się smakiem tego pysznego warzywa.
Dom i ogród to nie tylko przestrzeń, ale sposób na życie w zgodzie z naturą. Specjalizuję się w ekologicznych rozwiązaniach, aranżacji wnętrz i pielęgnacji ogrodu, szukając pomysłów na funkcjonalne i stylowe wnętrza. Pokazuję, jak połączyć nowoczesność z naturą, tworząc piękne i zdrowe miejsca do życia.
